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餘下 1 個學位
實習: 豆蔻形朱古力 (榛子及果仁味)(20-22粒),比利時朱古力75%方塊 (18粒)
Muscadine, 75% Belgian Chocolate Squares
導師: Lam Chi Fai
日期: 3 月 26 日 (星期一)
時間: 2:00 PM - 4:30 PM
收費: 會員 $740   非會員 $780
 
 
餘下 3 個學位
實習: 冧酒松露 (18-20粒),咸焦糖排裝朱古力 (2排)
Truffle Rhum, Salty Caramel Tablets
導師: Lam Chi Fai
日期: 3 月 27 日 (星期二)
時間: 2:00 PM - 4:30 PM
收費: 會員 $840   非會員 $880
 
 
實習: 冧酒松露 (18-20粒),咸焦糖排裝朱古力 (2排)
Truffle Rhum, Salty Caramel Tablets
導師: Lam Chi Fai
日期: 3 月 27 日 (星期二)
時間: 7:00 PM - 9:30 PM
收費: 會員 $840   非會員 $880
 
 
滿額
實習: 四兄弟榛子朱古力 (24粒),檸檬朱古力 (24粒)
Four Brothers Hazelnut Chocolate,Lemon Chocolate
導師: Lam Chi Fai
日期: 3 月 28 日 (星期三)
時間: 7:00 PM - 9:30 PM
收費: 會員 $750   非會員 $790
 
 
餘下 1 個學位
實習: 黑莎 (25粒),薄脆形朱古力片 (20片)
Signature Black Rocher, Chocolate Tuile Au Chocolate
導師: Lam Chi Fai
日期: 3 月 29 日 (星期四)
時間: 7:00 PM - 9:30 PM
收費: 會員 $880   非會員 $920
 
 
實習: 黑莎 (25粒),薄脆形朱古力片 (20片)
Signature Black Rocher, Chocolate Tuile Au Chocolate
導師: Lam Chi Fai
日期: 3 月 30 日 (星期五)
時間: 1:00 PM - 3:30 PM
收費: 會員 $880   非會員 $920