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實習: |
咖啡炸彈 (12粒 4.5x4.5cm), 法式香橙杏仁蛋糕 (12條 3x3x8cm) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
7 月 16 日 (星期三) |
時間: |
7:00 PM - 9:30 PM |
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收費: |
會員 $1,440 非會員 $1,500 |
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實習: |
咖啡炸彈 (12粒 4.5x4.5cm), 法式香橙杏仁蛋糕 (12條 3x3x8cm) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
7 月 17 日 (星期四) |
時間: |
7:00 PM - 9:30 PM |
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收費: |
會員 $1,440 非會員 $1,500 |
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實習: |
榛果朱古力 (15件直徑4cm), 法式榛子蛋糕 (8件)(送可入爐模及包裝用品) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
7 月 19 日 (星期六) |
時間: |
2:00 PM - 4:30 PM |
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收費: |
會員 $1,330 非會員 $1,390 |
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實習: |
榛果朱古力 (15件直徑4cm), 法式榛子蛋糕 (8件)(送可入爐模及包裝用品) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
7 月 23 日 (星期三) |
時間: |
7:00 PM - 9:30 PM |
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收費: |
會員 $1,330 非會員 $1,390 |
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實習: |
榛果朱古力 (15件直徑4cm), 法式榛子蛋糕 (8件)(送可入爐模及包裝用品) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
7 月 24 日 (星期四) |
時間: |
7:00 PM - 9:30 PM |
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收費: |
會員 $1,330 非會員 $1,390 |
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實習: |
咸焦糖香蕉脆撻配mascarpone忌廉 (1個16cm直徑), 法式松子蛋糕 (6件 2.5cm x 3cm x 14cm) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
8 月 7 日 (星期四) |
時間: |
2:00 PM - 4:30 PM |
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收費: |
會員 $1,330 非會員 $1,390 |
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實習: |
布里歐修龍蝦沙律包, 布里歐修牛油果蝦沙律包 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
8 月 12 日 (星期二) |
時間: |
7:00 PM - 9:30 PM |
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收費: |
會員 $1,320 非會員 $1,380 |
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實習: |
咖啡炸彈 (12粒 4.5x4.5cm), 法式香橙杏仁蛋糕 (12條 3x3x8cm) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
8 月 19 日 (星期二) |
時間: |
7:00 PM - 9:30 PM |
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收費: |
會員 $1,440 非會員 $1,500 |
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實習: |
冧酒提子雪糕月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
9 月 11 日 (星期四) |
時間: |
1:00 PM - 3:15 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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實習: |
杜拜開心果朱古力流心月餅 (4.5cm直徑 x 10個) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
9 月 11 日 (星期四) |
時間: |
3:15 PM - 5:30 PM |
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收費: |
會員 $1,280 非會員 $1,340 |
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實習: |
熱情果雪糕月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
9 月 23 日 (星期二) |
時間: |
7:00 PM - 9:30 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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實習: |
白桃雪葩月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
9 月 25 日 (星期四) |
時間: |
1:00 PM - 3:15 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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實習: |
熱情果雪糕月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
9 月 25 日 (星期四) |
時間: |
3:15 PM - 5:30 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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實習: |
白桃雪葩月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
10 月 1 日 (星期三) |
時間: |
1:30 PM - 3:45 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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實習: |
冧酒提子雪糕月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
10 月 1 日 (星期三) |
時間: |
3:45 PM - 6:00 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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實習: |
熱情果雪糕月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
10 月 4 日 (星期六) |
時間: |
1:30 PM - 3:45 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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實習: |
杜拜開心果朱古力流心月餅 (4.5cm直徑 x 10個) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
10 月 4 日 (星期六) |
時間: |
3:45 PM - 6:00 PM |
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收費: |
會員 $1,280 非會員 $1,340 |
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實習: |
杜拜開心果朱古力流心月餅 (4.5cm直徑 x 10個) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
10 月 5 日 (星期日) |
時間: |
1:30 PM - 3:45 PM |
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收費: |
會員 $1,280 非會員 $1,340 |
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實習: |
熱情果雪糕月餅 (4.5cm直徑 x 10個)(無需雪糕機做法) 詳情按此
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導師: |
Lam Chi Fai |
日期: |
10 月 5 日 (星期日) |
時間: |
3:45 PM - 6:00 PM |
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收費: |
會員 $1,180 非會員 $1,260 |
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