編號：
250819C
餘下 2 個學位 新課程
實習：
咖啡炸彈, 法式香橙杏仁蛋糕
Coffee Burst, French Orange Praline
日期：
8 月 19 日 (星期二)
導師：
Lam Chi Fai
時間：
7:00 PM - 9:30 PM
收費：
會員 $1,440 非會員 $1,500
簡介：
【甜點迷必學!】 限時開班，錯過要等一年！
• 咖啡炸彈
朱古力外層＋脆粒，中層滑順咖啡忌廉配餅底，一入囗：「咖啡味爆發！」每一啖都令人上癮！
• 法式香橙杏仁蛋糕
濕潤蛋糕＋橙香杏仁內餡＋順滑 ganache，層次豐富，完全係一款「越食越上癮」嘅 elegant 系蛋糕。
導師 Lam Chi Fai 分享製作心法+技巧。完成課程後，你嘅甜品水平將提升到酒店級別。
適合鍾意創意甜點又想突破自己嘅你。 立即報名！
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