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| 編號： |
250719B |
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| 實習： |
白桃餅配檸檬撻 (8件6厘米)
Peach & Lemon Tart |
| 實習： |
煮白桃果膠啫喱，檸檬撻，撻殼做形，真白古力羽毛裝飾 |
| 示範： |
甜撻皮，懶人軟身蛋糕，乳酪忌廉，朱古力調溫 |
| 日期： |
7 月 19 日 (星期六) |
| 導師： |
Lam Chi Fai |
時間： |
2:00 PM - 4:30 PM |
| 收費： |
會員 $1,330 非會員 $1,390 |
| 簡介： |
夏天又熱又悶, 有咩可以令人眼睛和肚子一齊消暑?
高貴大方，簡約做型，巧妙地配搭檸檬撻和乳酪夾心，令白桃味更清新出眾。全個蛋糕只有25g忌廉，脂肪含量極低，吃後絕無後顧之憂，真正多吃幾件也不怕。一個課程可以學到做慕士和撻的技巧，十分超值。 |
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