餘下 2 個學位 實習： 彈牙蝦漢堡 (6個10厘米), 軟德國鹽捲包伴車打芝士煙肉白菌(6個) 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 8 月 6 日 (星期三) 時間： 7:00 PM - 9:30 PM 收費： 會員 $1,599   非會員 $1,659     餘下 1 個學位 新課程 實習： 布里歐修龍蝦沙律包, 布里歐修牛油果蝦沙律包 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 8 月 12 日 (星期二) 時間： 7:00 PM - 9:30 PM 收費： 會員 $1,320   非會員 $1,380     實習： 港式菠蘿包 (10-12個)，腸仔包 (6個)，叉燒酥 (12個) (共28件製成品) 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 8 月 20 日 (星期三) 時間： 7:00 PM - 10:00 PM 收費： 會員 $1,290   非會員 $1,350     餘下 2 個學位 實習： 爆汁雞批, 港式蔥油卷, 港式芝士條 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 8 月 21 日 (星期四) 時間： 2:00 PM - 4:30 PM 收費： 會員 $1,200   非會員 $1,260     餘下 3 個學位 實習： 石烘麻辣鍋 (自選辣度) (3個5吋), 港式沙嗲牛肉包 (10cm x 8個) 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 8 月 22 日 (星期五) 時間： 7:00 PM - 9:30 PM 收費： 會員 $1,299   非會員 $1,359     滿額 實習： 爆汁雞批, 港式蔥油卷, 港式芝士條 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 9 月 5 日 (星期五) 時間： 7:00 PM - 9:30 PM 收費： 會員 $1,200   非會員 $1,260     餘下 2 個學位 新組合課程 實習： 炸咖喱牛肉包 (6個), 炸沙翁 (4個), 吞拿魚包 (6個) 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 9 月 6 日 (星期六) 時間： 2:00 PM - 4:30 PM 收費： 會員 $1,290   非會員 $1,350     餘下 2 個學位 新組合課程 實習： 爆汁雞批, 港式蔥油卷, 港式芝士條 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 9 月 9 日 (星期二) 時間： 7:00 PM - 9:30 PM 收費： 會員 $1,200   非會員 $1,260     實習： 石烘麻辣鍋 (自選辣度) (3個5吋), 港式沙嗲牛肉包 (10cm x 8個) 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 9 月 15 日 (星期一) 時間： 7:00 PM - 9:30 PM 收費： 會員 $1,299   非會員 $1,359     實習： 港式菠蘿包 (10-12個)，腸仔包 (6個)，叉燒酥 (12個) (共28件製成品) 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 9 月 16 日 (星期二) 時間： 7:00 PM - 10:00 PM 收費： 會員 $1,290   非會員 $1,350     實習： 彈牙蝦漢堡 (6個10厘米), 軟德國鹽捲包伴車打芝士煙肉白菌(6個)(公眾假期) 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 10 月 7 日 (星期二) 時間： 2:00 PM - 4:30 PM 收費： 會員 $1,599   非會員 $1,659     餘下 1 個學位 實習： 爆汁雞批, 港式蔥油卷, 港式芝士條 詳情按此 導師： Lam Chi Fai 日期： 10 月 25 日 (星期六) 時間： 2:00 PM - 4:30 PM 收費： 會員 $1,200   非會員 $1,260