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辣肉腸芝士鬆餅, 大蒜薯仔車打芝士批
綠茶雲呢拿忌廉卷, 生朱古力忌廉卷, 咖啡年輪忌廉卷 (示範)
糖漬橙皮朱古力條
焗黃梅芝士批, 焗法國牛奶濃芝士蛋糕, 焗肉桂紅蘋果芝士批 (示範)
蕃茄醬海鮮包 (自製蕃茄醬) + 石烘脆皮瑞士十字包
雙層開心果芝士餅, 焗私房芝士蛋糕, 焗熱情果芝士餅 (示範)
彈牙蝦漢堡 (6個10厘米), 芝士煙肉白菌德國軟鹽捲包 (6個)
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香煎家常豬肉燒，法式香草燴田螺 (示範)
港式菠蘿包 (10-12個)，腸仔包 (6個)，叉燒酥 (12個) (共28件製成品)
新課程
普洱茶生活與養生分享｜Tea Party
綠茶栗子忌廉卷, 芒果熱情果忌廉卷, 伯爵茶忌廉卷 (示範)
法包 (6個4吋) (取走鴨肉絲醬70克), 另加兩款示範
原粒榛子條, 芝麻佛羅倫薩, 鬆化藍啤梨波 (示範)
煙肉金菇意大利飯撻，煙肉車打芝士鬆餅
重温增量班 ~ 糖漬橙皮朱古力條
法國歌劇院蛋糕
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