卷蛋循環： 導師：Lam Chi Fai 1 實習 綠茶紅豆卷 實習 芒果忌廉卷 (芒果忌廉)   示範 朱古力香蕉忌廉卷 (朱古力忌廉) 示範 日式芝士卷 2 實習 瑞士卷 (牛油忌廉) (室溫) 實習 啤梨忌廉卷 (梨酒忌廉)   示範 榛子果仁卷 示範 栗子忌廉卷 3 實習 迷你檸檬卷 (檸檬忌廉) (6 件細) 實習 士多啤梨忌廉卷 (金萬利忌廉)   示範 竹炭藍啤梨忌廉卷 示範 桂花啫喱忌廉卷 4 實習 紅茶忌廉卷 實習 班蘭葉蛋卷 (班蘭葉吉士忌廉)   示範 咖啡卷 (咖啡忌廉) 示範 巴馬臣芝士忌廉甜卷 課程共有4堂，循環課程不設請假、補堂或代堂，亦不可取消報名。 如遇上不可預期的事情發生，本中心有權對課堂作出特別安排， 包括更改上課日期和課程內容，但已繳之學費和會籍費將不會獲得退還。