麵包循環課程 I：
由 2008年 6月14日起，逢星期六下午 2:00PM 至 4:30PM
由 2008年 8月15日起，逢星期五晚上 7:00PM 至 9:30PM
四堂學費：會員 $1240 非會員 $1360 導師：Lam Chi Fai
1 實習 朱古力墨西哥 (6個)
奶油墨西哥 (6個)， 椰賓 (6")
※導師製作迷你椰賓
 
2 實習 軟身車打芝士洋蔥裸麥包 (6個細)
蒜香野菜方包，原味方包
(兩款共兩條)
 
3 實習 有機軟芝士火腿栗米軟包 (6個)
有機藍芝士薯仔洋蔥軟包 (6個)
  示範 傳統法包
 
4 實習 丹麥酥皮包 (兩款共8個)
丹麥肉桂卷 (12個)　
  示範 吉士忌廉
     

報讀麵包I之同學可優先報讀麵包II
基於健康理由，本中心所有麵包課程，絕不會加入麵包加强劑和起酥油等化學物質，只利用技巧和天然發酵方法，亦會教授家中沒有發酵箱的做法，另你在家中亦能做到同樣效果。
每四堂為一單元，如遇公眾假期，該堂將順延一星期。
循環課程並不設請假或補堂。課程報名後不設轉班，亦不可取消報名。
如有興趣，請電 27350337 與本中心聯絡