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| 編號： |
240607C |
餘下 1 個學位 新課程 |
| 實習： |
玻璃榛子蛋糕 (5吋直徑), 金莎朱古力 (13粒)
Hazelnut Glass Cake, Ferrero Rocher-inspired Chocolate |
| 實習： |
榛子慕士, 朱古力脆底, 玻璃罩, 朱古力包邊 |
| 示範： |
金莎朱古力, 朱古力調溫 |
| 日期： |
6 月 7 日 (星期五) |
| 導師： |
Lam Chi Fai |
時間： |
7:00 PM - 9:30 PM |
| 收費： |
會員 $1,390 非會員 $1,450 |
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※玻璃罩遇水會潮濕, 只能保存一曰, 蛋糕可保存4-5天, 朱古力可保存30天 |
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