1 |
實習 |
菠蘿椰子甜酒餅 (8件7厘米) Pina Colada
實習: 椰子蛋白餅,菠蘿椰子忌廉,
真朱古力皇冠餅邊
示範: 煮菠蘿粒,棉花糖,椰子啫喱 |
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2 |
實習 |
焦糖果仁玫瑰 (8件6厘米)
Caramel Rose
實習: 懶人朱古力軟身蛋糕,煮果仁焦糖,
焦糖忌廉,朱古力淋面,朱古力玫瑰花包餅
示範: 自製朱古力膠
※金箔只供影相用 |
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3 |
實習 |
白桃餅配檸檬撻 (8件6厘米)
Peach & Lemon Tart
實習: 煮白桃果膠啫喱,乳酪忌廉,
懶人軟身蛋糕,檸檬撻,真白古力羽毛裝飾
示範: 甜撻皮 |
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4 |
實習 |
絲絨手袋 (8件5x10厘米)
Chic Velvet Handbag
(青檸、芒果、熱情果味道)
(Lime、Mango & Passion Fruit Favour)
實習: 青檸君度忌廉,
朱古力手袋
示範: 芒果熱情果啫喱,自製朱古力膠,
甜曲奇餅底,朱古力噴槍 |