Pie & Tart 循環課程：
四堂學費：會員 $1320 非會員 $1440 導師：Lam Chi Fai
1 實習 焗迷你黃梅吉士撻 (10個 4cm)
  巴斯克紅豆吉士批 (4個 8cm)
  示範 糖浸橙皮杏仁船仔
  黃梅飯布甸撻
2 實習 法式車厘子批 (4個9cm)
  焗菠蘿酥批 (1條12吋x 5吋)
  示範 荷蘭撻
  焗朱古力加州撻
3 實習 焗栗子酥批 (4個 9cm)
  迷你紅桑子朱古力船撻 (10個)
    ※相片中的紅桑子裝飾只供影相用
  示範 迷你焦糖黑椒香蕉椰子撻
  合桃撻
4 實習 焗迷你西梅冧酒批 (12個4cm)
  焗金巴利奶油批 (4個8cm)
  示範

焗啤梨撻
  無花果西梅乾酥撻
課程共有4堂，如遇公眾假期，該堂將順延一星期。
循環課程並不設請假或補堂。課程報名後不設轉班，亦不可取消報名。
如有興趣，請與本中心聯絡