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實習 |
石榴皺皮瓜餅 (7")
Guava & Rock Melon Gateau
實習: 椰子蛋白餅底，皺皮瓜忌廉，
石榴忌廉，
朱古力扭條
示範: 石榴啫喱，朱古力噴槍
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實習 |
香蕉橙朱古力餅伴呍呢嗱忌廉 (6x6")
Banana & Orange Chocolate Gateau with Vanilla Cream
實習: 杏仁薄蛋糕，橙朱古力忌廉，
唧呍呢嗱忌廉
示範: 香蕉啫喱
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實習 |
血桃黃梅忌廉餅配露絲瑪琍蛋糕 (7")
Blood Peach & Apricot Gateau with Rosemary Almond Sponge
實習: 露絲瑪琍杏仁薄蛋糕，血橙忌廉，
黃梅忌廉，
淋透明啫喱
示範: 血桃啫喱
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實習 |
朱古力白芝士餅 (7")
Chocolate & Fromage Blanc (0% Fat) Gateau
實習: 榛子蛋白餅，薄脆餅底，
白芝士忌廉，
朱古力忌廉，朱古力淋面，
朱古力片
示範: 餅面曲奇碎 |
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