| 1 |
實習 |
蜜糖麥片曲奇 (24件5cm)
Honey-Oatmeal |
| 1 |
實習 |
合桃曲奇方塊 (16-21件)
Walnut Cookie Bars |
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示範 |
黃金環
Sables Florentines |
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示範 |
椰絲合桃曲奇
Coconut-Walnut Cookies
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| 2 |
實習 |
布蘭頓曲奇 (28-35件)
Sables Bretons
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實習 |
百萬富翁欖油牛油曲奇 (15-17件, 即30-34片)
Millionaire Olive Oil Shortbread
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示範 |
椰子山
Coconut Rocher
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示範 |
冧酒提子餅乾
Rum Biscuits
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| 3 |
實習 |
開心果杏仁方塊 (16-21件)
Pistachio-Almond Square
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實習 |
焦糖杏仁曲奇 (24件)
Caramel & Almond Cookies
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示範 |
白荳蔻維也納曲奇
Cardamon Viennois
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示範 |
咸焦糖雪糕三文治曲奇 (自製雪糕)
Salted Caramel ice-cream Sandwich Cookies
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| 4 |
實習 |
黃梅榛子曲奇 (24-27件)
Apricot Hazelnut Cookies
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實習 |
榛子開心果片 (48片)
Hazelnut-Pistachio Slices
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示範 |
朱古力餅乾
Chocolate Biscuits |
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示範 |
夏威夷朱古力碎曲奇
Macadamia Chocolate Chips
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