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| 1 |
實習 |
芝士海鮮酥 (12件) |
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實習 |
煙肉金菇意大利飯 (Arborio Risotto Rice) 撻
(4件 9cm) |
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示範 |
薯茸芝士波 |
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示範 |
瑞士芝士曲奇 |
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示範 |
意大利飯撻餡 |
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示範 |
芝士海鮮餡 |
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| 2 |
實習 |
英國車打芝士曲奇(35件)
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實習 |
藍芝士椰堆 (12件) |
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示範 |
洋蔥雞肉撻 |
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示範 |
辣肉腸白菌撻 |
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| 3 |
實習 |
日式Parmesan軟芝士蛋糕 (6”)
(堂上導師製作12件迷你芝士蛋糕) |
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實習 |
瑞士芝士火腿撻 (4件 9cm) |
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示範 |
迷你鮮蝦芝士餅 (4件 8cm) |
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示範 |
蒜香紅波芝士軟芝士曲奇卷 |
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| 4 |
實習 |
黑椒紅波芝士條 (35-40件) |
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實習 |
紅椒車厘茄芝士批 (7") |
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示範 |
炸軟芝士球 |
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示範 |
沙樂美Parmesan 蛋糕 |
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課程共有4堂，循環課程不設請假、補堂或代堂，亦不可取消報名。
如遇上不可預期的事情發生，本中心有權對課堂作出特別安排，
包括更改上課日期和課程內容，但已繳之學費和會籍費將不會獲得退還。 |
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