 |
 |
 |
|
麵包循環課程 IV：
由 2008年 9月13日，星期六下午 2:00PM 至 4:30PM |
| 四堂學費：會員 $1240 |
非會員 $1360 |
導師：Lam Chi Fai |
|
|
 |
|
 |
|
| 1 |
實習 |
蕃茄紫酥葉軟包 (10個) |
| |
示範 |
酸法包 (4個大) |
| |
| 2 |
實習 |
大葉形包(煙肉洋蔥味道) (3個 x 15吋長) |
| |
實習 |
蜜糖合桃提子黑麥包 (4個中) |
| |
| 3 |
實習 |
萍果甜軟包及檸檬奶油軟包 (各8個) |
| |
示範 |
法國奶油軟包配蕃茄多士
(Brioches Dome with Bruschetta)
*提供蕃茄供學員在堂上享用 |
| |
| 4 |
實習 |
西蘭花菠菜軟包 (10個) |
| |
實習 |
果仁條 (2個 x 15吋長) |
| |
|
|
|
|
 |
| 基於健康理由，本中心所有麵包課程，絕不會加入麵包加强劑和起酥油等化學物質，只利用技巧和天然發烤方法，亦會教授家中沒有發烤箱的做法，另你在家中亦能做到同樣效果。 |
|
|
|
|
課程共有4堂，如遇公眾假期，該堂將順延一星期。
循環課程並不設請假或補堂。課程報名後不設轉班，亦不可取消報名。
如有興趣，請與本中心聯絡 |
|
|
|
|
|
