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麵包循環課程 19：
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導師：Lam Chi Fai |
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| 1 |
實習 |
意大利塔勒吉芝士水牛芝士包 (6個8吋)
Taleggio & Mozzarella Bread |
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實習 |
私房蛋糕甜脆皮三文治法包 (4個9吋)
C'est Bon Cake Crunch Sandwich Bread
※餡料只供上堂食用 |
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| 2 |
實習 |
美國果仁忌廉賓 (9個)
Sticky Buns |
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實習 |
芧屋芝士蒔蘿香草包伴薯仔蝦沙律 (6個)
Cottage Dill Bread with Potato Prawn Salad |
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| 3 |
實習 |
豬扒脆法包 (配4片豬扒)(4個5吋)
Pork Chop French Bread |
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實習 |
煙肉車打芝士潛艇 (配車打芝士汁) (4個7吋)
Bacon Cheddar Cheese Submarine Sandwich
※ 兩款包屬同一包底，三曰麵種做法
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| 4 |
實習 |
海龍皇酥皮卷 (12-14個)
Prawn Pastry
示範: 杰身蝦汁 |
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示範 |
忌廉芝士方包
Cream Cheese White Bread |
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| 基於健康理由，本中心所有麵包課程，絕不會加入麵包加強劑和起酥油等化學物質，亦會教授家中沒有發烤箱的做法，另你在家中亦能做到同樣效果。 |
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課程共有4堂，循環課程不設請假、補堂或代堂，亦不可取消報名。
如遇上不可預期的事情發生，本中心有權對課堂作出特別安排，
包括更改上課日期和課程內容，但已繳之學費和會籍費將不會獲得退還。 |
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