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麵包循環課程 15:
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導師:Lam Chi Fai |
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1 |
實習 |
黑水欖芝士法包 (4個)
備註: 三日麵種做法 |
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實習 |
芝士煙肉蛋包(6個) |
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2 |
實習 |
果仁多士包 (12個) |
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實習 |
紅菜頭脆包 (1個)
備註: 酸種做法 |
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3 |
實習 |
酥粒朱古力奶油包伴朱古力吉士 (8個) |
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實習 |
啤酒包 (4個)
備註: 一日麵種做法 |
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4 |
實習 |
德國包配車打芝士 (4個)(2個原味) |
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實習 |
合桃提子脆法包 (2個)
備註: 酸種做法 |
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基於健康理由,本中心所有麵包課程,絕不會加入麵包加強劑和起酥油等化學物質,亦會教授家中沒有發烤箱的做法,另你在家中亦能做到同樣效果。 |
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課程共有4堂,循環課程不設請假、補堂或代堂,亦不可取消報名。
如遇上不可預期的事情發生,本中心有權對課堂作出特別安排,
包括更改上課日期和課程內容,但已繳之學費和會籍費將不會獲得退還。 |
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